به گزارش خبرنگار گروه استانهای خبرگزاری دانشجو محسن تویسرکانی شامگاه امشب در نشست خبری تشریح دومین جشنواره ملی نان به میزبانی شهر کرمان گفت: این رویداد ملی با توجه به اهمیت و جایگاه نان در جامعه، مسائل آیینی و تغذیه سالم از ٢٤ مهرماه به مدت ٣ روز در پارک مادر کرمان برگزار خواهد شد.
وی افزود: این رویداد اجتماعی و فرهنگی با حضور تولیدکنندگان نان ٢٧ استان کشور و ١٥ شهرستان استان و با هدف توسعه نشاط اجتماعی و توجه دادن افکار عمومی به استفاده از نان سالم و کامل و نیز آشنایی با انواع نانهای سنتی و سرزمینی استانهای مختلف کشور برگزار و طی آن ویژه برنامههای متنوع فرهنگی با حضور رییس کمیسیون اصل ٩٠ مجلس و معاون وزیر جهاد کشاورزی برگزار میشود.
شهردار کرمان سپس در پاسخ به پیشنهاد خبرنگار خبرگزاری دانشجو پیرامون ضرورت انجام اقدامی ماندگار در کرمان در پی برگزاری این جشنواره ملی، مبنی بر ساخت مجتمع تولید انواع نانهای سنتی و سرزمینی استانهای کشور در شهر کرمان، از آن استقبال کرد و آنرا ایده و ابتکاری مفید خواند و گفت: این موضوع را پیگیری میکنم.
او تاکید کرد: شهرداری کرمان در این راستا آماده همکاری با بخش خصوصی در خصوص تخصیص زمین، مجوز ساخت و پشتیبانی سایر مسائل را در کنار سایر سازمانهای متولی دارد.
وی هزینه برگزاری جشنواره سال قبل را ٢ و نیم میلیارد تومان اعلام کرد و گفت: هزینه جشنواره امسال حدود ٤٠ درصد افزایش خواهد داشت.
او از ثبت ملی قدیمیترین نانوایی استان کرمان که در شهرستان کوهبنان قرار دارد خبر داد و بیان داشت: ٧ نوع نان در کرمان ثبت ملی شده اند و در مجموع ٢٠ نان سرزمینی در استان تولید می شود.
تویسرکانی به وجود ٣٠٠ نانوای شهید طی دوران مقدس در کشور اشاره کرد و گفت: در شهر خانوک زرند نیز در دوران جنگ، گردان نانوایان فعال بوده است.
وی وضعیت نشاط در کرمان را مطلوب ارزیابی نکرد و یکی از رسالتهای شهرداری را برگزاری جشنوارهها به منظور ایجاد شور و نشاط اجتماعی عنوان کرد افزود : جایگاه نان در کشور آسیب دیده است و باید بیشتر به این موضوع که با سلامت مردم ارتباط مستقیم دارد بیشتر توجه شود.
شهردار کرمان برگزاری همایشهای نان کامل زندگی سالم، همایش علمی نان کامل از نگاه متخصصان تغذیه و طب ایرانی، نشست کشوری نان، برپایی غرفه آموزش پخت نان و برگزاری جنگهای شبانه را از جمله برنامههای این جشنواره برشمرد.
سپس سید مرتضی حسینی معاون فرهنگی شهردار نیز اعلام کرد: برگزاری این جشنواره در سه جلسه شورای تامین کرمان مطرح شده و در جلسه شورای ترافیک نیز برای مسائل ترافیکی محل برگزاری جشنواره تدبیر شده است.
source