عبداللهی گفت:­­ از حدود ۷ میلیون کودک زیر ۵ سال در کشور، ۱/۵ تا ۲ درصد با سوء تغذیه مواجه هستند. ­

وی ادامه داد:­ درباره سوءتغذیه ناشی از کمی دریافت کالری و پروتئین بررسی ملی نداریم، اما با برنامه‌ریزی دفتر معاونت بهداشت این بررسی در صورت تامین اعتبار انجام خواهد شد، اما آخرین اطلاعات درباره سوءتغذیه کودکان هم به ۱۳۹۸ برمی‌گردد که نشان داد مشکل اصلی و عمده‌ای برای سوءتغدیه کودکان نداریم.

وی اظهار کرد: ­در سال‌های اخیر به دلیل افزایش مواد غذایی و تحریم‌های بین‌المللی ممکن است در مناطق محروم کشور موارد کمبود ریزمغذی و سوءتغذیه وجود داشته باشد.

وی گفت: ساز و کار اجرایی شدن  سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی در قالب کمیسیون‌های تخصصی در حیطه‌های مختلف تدوین شد و حدود ۲۲۱ اقدام باید توسط دستگاه‌های اجرایی، مورد نظر قرار گرفته و اجرا شود.

عبداللی اضافه کرد: : مطالعات مختلفی در کشور توسط انتستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی انجام شده و الگوی مصرف غذایی در کشور بررسی شده است.