افسردگی یک بیماری روانی جهانی است که به‌هیچ‌وجه انحصاری نیست و به میلیون‌ها نفر در سراسر جهان آسیب می‌رساند. این بیماری می‌تواند کیفیت زندگی فرد را به‌طور جدی تحت تأثیر قرار دهد و حتی منجر به مشکلات جدی‌تری مانند از دست دادن شغل، انزوای اجتماعی و در موارد حاد، خودکشی شود. با توجه به این‌که بیشتر افراد افسرده به درمان‌های دارویی علاقه دارند، مشکل آن‌ست که این درمان‌ها گاهی با عوارض جانبی همراه هستند و برای همه بیماران درجات یکسانی اثربخشی ندارند.
دانشمندان در حال تحقیق بر روی ترکیبات گیاهی هستند که بتوانند به عنوان مکمل در درمان افسردگی مورد استفاده قرار گیرند. یکی از این گیاهان، زعفران است که نه‌تنها در طب سنتی، بلکه در هیچ دوره تاریخچه پزشکی که در حال پیشرفت است، به‌وسیله مردمان شناخته شده و مورد استفاده قرار گرفته است. زعفران به دلیل دارا بودن ترکیبات اختصاصی، مورد توجه دانشمندان قرار گرفته است.
نتایج تحقیقاتی نشان می‌دهد که ترکیبات فعال زعفران می‌توانند به عنوان یک درمان مکمل در کنار درمان‌های دارویی موجود مورد استفاده قرار گیرند. نتایج این تحقیقات نیز نشان می‌دهند که ترکیبات موجود در زعفران از طریق تأثیر بر انتقال‌دهنده‌های عصبی مغز، به ویژه سروتونین، دوپامین و نوراپی نفرین، می‌توانند در کاهش علائم افسردگی مؤثر باشند.
حال جمله‌ای را در نظر بگیرید که آیا زعفران می‌تواند به عنوان یک درمان درمانی و مکمل برای روانپزشکی مورد استفاده قرار گیرد؟ آیا افراد دچار افسردگی می‌توانند از زعفران استفاده کنند؟ آیا در پیش از این تحقیقاتی روی زعفران صورت گرفته است؟ برای پاسخ به این سؤالات می‌توانیم به مجموع informations بیشتر نگاهی بیندازیم.