در دنیایی که چاقی و اضافه وزن یک مشکل جدی و جهانی است،人们 به دنبال راه‌حل‌های مؤثر و 個별 هستند. یک پژوهش تازه نشان می‌دهد که شاید نیازی به شمارش دقیق کالری‌ها نباشد، و یک روش ساده‌تر به نام “روزه‌داری متناوب ۴:۳” ممکن است تأثیر بیشتری داشته باشد. در این روش، فرد در سه روز از هفته میزان خوراکی خود را به‌طور چشمگیری کاهش می‌دهد و در چهار روز دیگر به‌طور معمول غذا می‌خورد.
پژوهشگران در ایالات متحده دریافتند افرادی که از این روش پیروی کرده‌اند، به‌طور میانگین ۷٫۶ درصد وزن کم کرده‌اند. در حالی که افرادی که رژیم معمول محدودیت کالری روزانه را دنبال کردند، تنها ۵ درصد وزن کم کرده‌اند. اگرچه تفاوت ممکن است اندک به نظر برسد، نتایج نشان می‌دهد برای برخی افراد، استفاده از برنامه‌ای با انعطاف‌پذیری بیشتر می‌تواند مؤثرتر و آسان‌تر باشد.
دکتر ویکتوریا کاتناچی، متخصص غدد درون‌ریز از دانشگاه کلرادو، می‌گوید: “این روش شگفت‌انگیز و هیجان‌انگیز بود.” افراد در گروه روزه‌داری متناوب باید در سه روز از هفته، حدود ۸۰ درصد کمتر از حد معمول روزانه‌ی خود، کالری دریافت می‌کردند. در چهار روز دیگر رژیم محدودیت کالری نداشتند، اگرچه تشویق به تغذیه‌ی سالم وجود داشت.
نتایج نشان داد که کاهش وزن در هر دو گروه متغیر بود، اما به‌طور میانگین، افراد در گروه روزه‌داری متناوب حدود ۷٫۷ کیلوگرم وزن کم کردند، در حالی که این عدد در گروه محدودیت کالری روزانه حدود ۴٫۸ کیلوگرم بود. بهبودهایی مانند کاهش فشار خون، در هر دو گروه مشاهده شد.
به اعتقاد کاتناچی، نکته‌ی جالب در مطالعه این است که روزه‌داری متناوب می‌تواند جایگزینی علمی و معتبر برای افرادی باشد که با رژیم روزانه‌ی کالری‌محور به نتیجه نرسیده‌اند یا آن را طاقت‌فرسا یافته‌اند. او تأکید می‌کند: “پیام مهم‌تر برای من این است که روش روزه‌داری متناوب، گزینه‌ای معتبر و مبتنی‌بر شواهد است؛ به‌ویژه برای افرادی که رژیم کالری محدود روزانه را امتحان کرده‌اند و آن را دشوار یافته‌اند.”
علاوه بر این، روش روزه‌داری متناوب می‌تواند راهی برای افزایش پایبندی به رژیم غذایی باشد. اگر می‌خواهید رژیم غذایی خود را با روزه‌داری متناوب شروع کنید، اما آگاه باشید که این روش درمورد هر کسی مناسب نیست. درمورد هر کسی، با یک پزشک مشاوره کنید و Guarantee پتانسیل‌های دیگه‌ی همونی رو پرهامی در جریان باشید.