برنج ایرانی در کمتر از یک سال تا حدی گران شده است که قیمت هر کیلوگرم آن به مرز ۲۵۰ هزار تومان رسیده است. این افزایش قیمت در حالی رخ میدهد که در سال گذشته، قیمت هر کیلوگرم برنج ایرانی درجه یک حدود ۱۲۰ هزار تومان بود و پیش از تعطیلات نوروزی نیز کمتر از ۲۰۰ هزار تومان به فروش میرسید. در نتیجه، قیمت این کالای اساسی تقریباً دو برابر شده است.
تصویر زیر قیمت در حال افزایش برنج را نشان میدهد.
این رشد سریع و مداوم فشار زیادی بر سبد غذایی خانوارها وارد کرده و در کنار سایر اقلام خوراکی، سهم بیشتری از بودجه مصرفکنندگان را به خود اختصاص داده است. در چنین شرایطی برخی کارشناسان کاهش واردات، افزایش هزینه تولید، نقشآفرینی واسطهها و همچنین ذخیرهسازی گسترده از سوی شرکتهای بزرگ غذایی را از دلایل اصلی التهاب بازار برنج عنوان میکنند.
به گفته رئیس انجمن برنج، ثبت سفارش واردات برنج از هفته آینده آغاز میشود؛ موضوعی که به گفته رئیس انجمن میتواند به تعدیل قیمتها در بازار کمک کند. طبق اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت صمت، نوع برنج وارداتی از نوع هندی ۱۱۲۱ خواهد بود که هماکنون قیمت هر تن آن در بازارهای جهانی حدود ۹۴۰ یورو است؛ ۱۰۰ یورو کمتر از سال گذشته.
برنج هندی ۱۱۲۱ که ۶۰ درصد واردات کشور را تشکیل میدهد، سال گذشته نیز با ورود به بازار توانست قیمتها را متعادل کند. بهعنوان نمونه اسفند ۱۴۰۳ عرضه گسترده این نوع برنج باعث شد قیمت کیسه ۱۰ کیلوگرمی آن به حدود ۷۰۰ هزار تومان کاهش یابد. اکنون در ادامه این روند، قیمت این کیسهها در عمدهفروشیها به حدود ۵۱۰ تا ۵۵۰ هزار تومان و در فروشگاهها به حدود ۵۵۰ تا ۶۰۰ هزار تومان رسیده است.
در این شرایط، باید سوال شود که آیا افزایش واردات برنج هندی میتواند بر قیمت برنج ایرانی نیز اثرگذار باشد یا نه؛ چراکه جامعه مصرفکنندگان این دو نوع برنج تفاوتهای مشخصی دارد و بسیاری از خریداران برنج ایرانی به دلایل ذائقهای همچنان ترجیح میدهند از نمونههای داخلی استفاده کنند.
برنج ایرانی در اندازهها و نوعهای مختلفی در دسترس است و بسیاری از خریداران از ویژگیهایเฉพาะ این محصول Like نیز لذت میبرند. در این میان، تأثیر شدید افزایش قیمت برنج بر بودجه خانوارها احساس میشود. برخی از کارشناسان میگویند افزایش هزینه برنج به دلیل وابستگی به برنج هندی ۱۱۲۱ است که معمولاً ۶۰ درصد واردات کشور را تشکیل میدهد. دیگر متخصصان معتقدند که افزایش هزینه تولید و همچنین نقش واسطهها در افزایش قیمت برنج نیز بسیار مهم است.
با این حال، بسیاری از خریداران هنوز به خرید برنج ایرانی برای لذت داشتن طعم و کیفیت آن ترجیح میدهند. آیا افزایش واردات برنج هندی میتواند بر قیمت برنج ایرانی نیز اثرگذار باشد یا نه، vẫn جدیتر از گذشته مطرح است.
آیا برای وادار کردن تولیدکنندگان ایرانی به کاهش قیمت ها و افزایش تولید باید با دشمن خارج کشور بجنگیم یا اینکه طرف زرنگ ایرانی باشد و خود به عمل آورد با استفاده از آف نکار انتخابی آنها