رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو گفت: شاخص حلیت یکی از اصول بنیادین در ارزیابی سلامت کالا‌های سلامت‌محور است و عرضه کالا‌های فاقد این شاخص برای مصرف انسانی مجاز نیست.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ دکتر حسین رستگار گفت: ارزیابی شاخص‌های حلیت کالا‌های سلامت‌محور، مسئولیتی خطیر است که بر عهده مرکز ملی تحقیقات حلال جمهوری اسلامی ایران قرار دارد. این مرکز با همکاری اساتید دانشگاهی، فقهای دینی و بهره‌گیری از آزمایشگاه‌های مجهز، اقدام به اندازه‌گیری، پایش و تأیید این شاخص‌ها می‌کند.
وی گفت: این فعالیت‌ها به‌عنوان بخشی از وظایف وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و در راستای سیاست‌های کلی سلامت ابلاغی از سوی مقام معظم رهبری انجام می‌شود. تأیید شاخص حلیت، یکی از معیار‌های اساسی برای تضمین سلامت و اصالت کالا‌های سلامت‌محور است.
دکتر رستگار اظهار کرد: کالا‌های فاقد تأییدیه حلیت، قابلیت عرضه و مصرف انسانی ندارند و نظارت دقیق بر تولید و توزیع این محصولات، گامی مهم در راستای تأمین سلامت جامعه است. وی بر ضرورت اقدامات قانونی در برخورد با تخلفات در این حوزه تأکید کرد.
source