**سخنی در باره اهمیت مصرف مناسب قهوه**
قهوه به یک نوشیدنی محبوب در جهان تبدیل شده است، اما مصرف آن بدون رعایت نکات مهم میتواند منجر به عوارض جانبی شود. میلیونها نفر در روز از قهوه استفاده میکنند و معتقدند که این نوشیدنی میتواند منبع انرژی خوبی برای افزایش تمرکز باشد. درحالیکه این ادعا تا حدودی صحیح است، اما مهم است که مصرف آن متعادل باشد.
برخی از مواردی که در این باره باید به آن توجه کرد وجود دارد. یکی از این موارد این است که مصرف قهوه ممکن است با جذب طبیعی آنتی بیوتیکها و همچنین داروهای بیماریهای آلزایمر، دیابت، فشار خون بالا و پوکی استخوان تداخل داشته باشد. در واقع، هوی انگوهمیلتون، داروساز مرکز پزشکی دانشگاه مینه سوتا، چنین ادعایی را به روزنامه دیلی میل نقل کرده است.
او میگوید که مصرف هرگونه نوشیدنی کافئین دار میتواند سطح انسولین و قند خون را افزایش دهد و این ممکن است اثربخشی داروهای دیابت مانند متفورمین را کاهش دهد. بنابراین، توصیه میشود که چنین داروهایی با قهوه، خامه و شکر مصرف نشوند.
برخی از جدیترین مواردی که باید توجه کرد در باره مصرف قهوه و داروها وجود دارد. یکی از این موارد این است که از ترکیب قهوه و چای با آنتی بیوتیکها خودداری شود؛ زیرا این داروها میتوانند متابولیسم کافئین را کاهش دهند. این امر منجر به افزایش طولانی مدت سطح این ماده در خون و در نتیجه افزایش ضربان قلب و عصبی شدن میشود. اثرات کافئین همچنین ضربان قلب شما را افزایش میدهد که برای کسانی که داروهای فشار خون مصرف میکنند، مطلوب نیست.
آیا ممکن است که مصرف قهوه و داروهای آلزایمر هم به یک समसله تبدیل شود؟ در واقع، این متخصص مصرف داروهای آلزایمر را ۲ ساعت قبل یا ۴ ساعت بعد از نوشیدن قهوه توصیه میکند. مصرف آنها با هم اثر سد خونی مغزی (جداکننده بین مایع برونسلولی مغز در سیستم اعصاب مرکزی و جریان خون گردشی در بدن) را افزایش میدهد و رسیدن مواد فعال به مغز را دشوارتر میکند.
بنابراین، آیا ممکن است که این مسائل بر روی تأثیر داروهای پوکی استخوان هم داشته باشد؟ مطابق با بیان این متخصص، کافئین میتواند در جذب درست داروهای پوکی استخوان، یک بیماری متابولیک استخوان، اختلال ایجاد کند. او میگوید که پس از مصرف این داروها حدود دو ساعت از نوشیدن قهوه یا غذا خوردن اجتناب کنید.
به طور خلاصه، ما باید با توجه به مواردی که در بالا ذکر شد، مصرف مناسب قهوه را رعایت کنیم. در واقع، دیگر از شما میخواهم که بعد از خواندن این متن چه نکاتی را در ذهن دارید؟