در استان فارس، تولید بهار نارنج در سطح قریب به 1350 هکتار از باغهای این استان آغاز شده است. به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، بر اساس پیشبینیها، این سال تولید 810 تن بهارنارنج در باغهای استان فارس預بگذاری شده که ارزش اقتصادی آن بالغ بر 567 میلیارد تومان است.
این موضوع اهمیت ایجاد مزیت رقابتی برای صنایع جانبی فرآوری بهارنارنج را در این استان تحت تاثیر قرار میدهد. اکثر توتونها با مرغوبیت و کیفیت مطلوب از درختان نارنج پرورده شده میشود و به فروش می رسد و دیگری برای صنعت عرق گیری به کار میرود. از سویی مواد باقیمانده پس از عصاره گیری خالص میباشد که میتوان از آن ها برای تولید محصولات تبدیلی (نخود فرنگی، آلو و..) و حیوانات پرورده با اقتصادی ترر ومربوط به محیط زیست استفاده کرد.
خوشبختانه با وجود این مزارع در شیراز، تاکنون هیچ سروصدا در این مورد وجود نداشته و هر ساله جمعیت عایدی این مزارع در مسیر شیراز به ممسنی صیادین به ساحل خلیج فارس میآیند.
8]فردارسینا/ ماجد معدنی ]