در دل شلوغی و سازه‌های بلند تهران، گاهی فرصتی برای تجربه دوباره فرهنگ‌های گذشته می‌گنجد. حالا برای دیدن گلابگیری، لازم نیست به کاشان بروید. تهران هم سهمی از این سنت دیرینه را تجربه کرده است. پارک پرواز، خانه‌ی این جشنواره شده است و تا پایان اردیبهشت، از ساعت ۱۵ تا ۲۳، این جشن سنت و سلامت، همه را که می‌خواهند یک لحظه از روزمرگی جدا شوند و در عطر گل محمدی غرق شوند، پذیرا است.
этому جشنواره، صداهای قلقلک دیگ‌های مسی و رنگ‌های آیین‌های کهن‌که در تاریخ ریشه دارند، را می‌توانست سرشنaskan حیث کنید. اما این جشنواره چیزهای فراتر از یک جشن را به ما می‌دهد. در این رویداد، امکان تماشای اصالت را داریم؛ از آوردن گل‌ها تا جوشاندن دیگ‌ها. روزانه بیش از یک تن گل محمدی وارد این مجموعه می‌شود و دیگ‌ها از ظهر تا پاسی از شب روشن‌اند. هدف آن‌ها فقط عرضه محصول نیست، بلکه می‌خواهند مردم با فرآیند واقعی گلابگیری آشنا شوند و فرق گلاب اصل را با نمونه‌های تقلبی بازار بشناسند.
اگر هنوز نمی‌دانید که باید چه چی را ببینید، غرفه‌هایی که در کنار جشنواره، سلیقه‌ی خاصی را بهFcnationallyرت کرده‌اند، به شما کمک می‌کنند. غرفه‌هایی برای گریم کودک، ساخت تاج گل، عکاسی در لوکیشن‌های سنتی و فروش قندهایی با طعم‌های خاص مثل گلاب، هل و دارچین، حال‌وهوای بازارچه‌های قدیمی را زنده کرده‌اند. این رویداد با سابقه‌ای بیش از ده سال، پیش از این در مکان‌هایی مانند کاخ سعدآباد، برج میلاد، خیابان سی‌تیر و فرهنگسرای اشراق برگزار شده است و حالا برای دومین سال، پارک پرواز را خانه‌ی خود کرده است.
اما نقش جشنواره‌ها چیست؟ امیر قاسمی، رئیس ستاد گردشگری شهرداری تهران، بر اهمیت برگزاری چنین رویدادهایی تأکید کرد و گفت: «این جشنواره‌ها نقطه‌ی شروعی برای ترویج فرهنگ گردشگری هستند. وقتی مردم در فضایی مانند این جشنواره با فرآیند گلابگیری آشنا می‌شوند، به دیدن آیین‌های مشابه در دیگر شهرها مانند کاشان علاقه‌مند می‌شوند. این رویدادهای کوچک شهری، تمایل به سفر و شناخت فرهنگ‌های بومی را در افراد ایجاد می‌کنند.» قاسمی افزود: «ما در تهران در حال ایجاد فضاهای جدید گردشگری هستیم تا شهروندان بیشتر با این فرهنگ‌ها آشنا شوند. با افزایش جشنواره‌های مبتنی بر سنت‌های ایرانی، توسعه گردشگری در تهران نیز سرعت بیشتری می‌گیرد.»
اما چه درباره نقش این جشنواره‌ها در افزایش نشاط اجتماعی؟ قاسمی نیز به این موضوع اشاره کرد: «جشنواره‌ها فرصتی استثنایی برای خانواده‌هاست تا شب‌ها در کنار هم جمع شوند، از فضای باز استفاده کنند و با محصولات طبیعی مانند عسل و گلاب آشنا شوند. این تجربیات، نه تنها در ذهن مردم ماندگار می‌شود، بلکه بر سبک زندگی آن‌ها نیز تأثیرگذار است.»
البته حمایت از کارآفرینان داخلی نیز از دیگر اهداف این جشنواره است. قاسمی گفت: «حمایت از جوانان و کارآفرینان داخلی همواره در اولویت ما بوده است. در نوروز ۱۴۰۴، از بیش از ۱۱۰ تولیدکننده صنایع دستی حمایت کردیم و غرفه‌هایی در تهران برپا کردیم که مورد استقبال مردم قرار گرفت. امیدواریم بتوانیم تا پایان سال از ظرفیت‌های صنایع دستی و سوغات اقوام حمایت کنیم.»
最後، برای مقابله با چالش‌های موجود در جامعه، تأکید بر تقویت اقتصاد خانواده‌ها نیز لازم است. اکرم رجایی، معاون فرهنگی و اجتماعی منطقه ۲ تهران، گفت: «برنامه‌های فرهنگی و اجتماعی نقشی مهم در ایجاد فضای نشاط برای خانواده‌ها دارند. تلاش کرده‌ایم فعالیت‌هایی متنوع، به‌ویژه برای کودکان، جوانان و خانواده‌ها، طراحی کنیم که با مشارکت گروه‌های داوطلب و فعالان اقتصادی انجام شود.»
این جشنواره گلابگیری و گلابگیری در پارک پرواز، فرصتی استثنایی برای trải nghiệm مجدد فرهنگ‌های گذشته در تهران. اگر هنوز نرفته‌اید، زمان درست برای تجربه این رویداد است.