احمد اسمعیل‌زاده، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، از اجرای برنامه‌های مکمل‌یاری آهن و ویتامین D در مدارس کشور خبر داد و هدف این اقدامات را کاهش کمبود ریزمغذی‌ها در میان دانش‌آموزان عنوان کرد. این اقدامات از سال ۲۳ سال است که در مدارس متوسطه اول و دوم دخترانه اجرا می‌شود و شامل توزیع یک عدد قرص آهن به مدت چهار ماه در سال تحصیلی برای دانش‌آموزان دختر دبیرستانی می‌شود.
برنامه مکمل‌یاری با چالش‌هایی مانند محدود بودن بودجه، همکاری‌نکردن برخی مدیران مدارس و مقاومت دانش‌آموزان در مصرف مکمل‌ها مواجه است. اسمعیل‌زاده گفت که دولت با آموزش به معلمان و دانش‌آموزان درصدد رفع این چالش‌هاست و در حال همکاری با شرکت‌های دارویی برای استفاده از مکمل‌هایی با عوارض گوارشی کمتر می‌باشد.
ابعاد فرهنگی و تاریخی:
این برنامه از سال 1400 تا 1402 از 57 درصد به 91 درصد افزایش یافته است. از سال 1393 آغاز شده و اکنون در تمامی مدارس متوسطه دخترانه و پسرانه، هر ماه یک عدد قرص 50 هزار واحدی توزیع می‌شود. آهن و ویتامین D Essential Macro- and micronutrients are crucial for the proper growth and development of children. Adequate nutrition is vital for preventing deficiencies and related health issues. Ahmed Esmaeilzadeh, the director of the Office of Community Nutrition Improvement at the Ministry of Health, announced the implementation of iron and vitamin D supplementation programs in schools across the country.
The main objective of these programs is to reduce the prevalence of micronutrient deficiencies among students. These programs have been in place for 23 years and involve the distribution of iron supplements to female high school students. According to Esmaeilzadeh, the supplements are provided to school administrators through health centers, and the responsibility for implementing the program lies with the school administrators.
Implications:
* وجود ریزمغذی‌ها در جسم انسان ضروری است و آن‌ها برای رشد و توسعه مغذی مناسب هستند.
* استفاده از مکمل‌ها برای جلوگیری از کمبود ریزمغذی‌ها.
برنامه مکمل‌یاری در دو مقطع ارائه شده است:
1. مکمل‌یاری آهن
2. مکمل‌یاری ویتامین D
1. مکمل‌یاری آهن
* مکمل‌ها با اوج‌گیری بهداشت جهانی برای زیر سقف شدن هزینه‌های مراقبت‌های پزشکی و افزایش در زمان صرفه‌جویی از لحاظ اقتصادی برای تحت پوشش قرار دادن سنجه تنهایی تحت هزینه های زیر سقف بوده‌اند.
* یک برنامه هرساله به موقعیت مصونیت یک دهه هر مراقبت می‌آید که به محصول را تمام دورودة سه فعالیت کار می‌کنند.
* کمبود آهن با علائم گوناگونی همراه است، از جمله کم‌خونی، اختلال در تمرکز و یادگیری، خستگی زودرس و ضعف سیستم ایمنی.
* پیشگیری از کمبود آهن می‌تواند با مصرف مکمل و رعایت تنوع غذایی و مصرف منابع آهن مثل گوشت و حبوبات شود.
* ماهیت هرساله از آیا صرفه به صر کردمنای ان زمان در هم تغذیه ها ترکیب هر ماه در ضع
* این برنامه مکمل‌یاری از سال 1400 تا 1402 از 57 درصد به 91 درصد افزایش یافته است.
2. مکمل‌یاری ویتامین D
* کمبود ویتامین D را در بین دانش‌آموزان می‌بینیم.
* این کمبود با علائم و نشانه‌های گوناگونی همراه است.
* مکمل‌یاری ویتامین D در سال 1393 آغاز شده و اکنون در تمامی مدارس متوسطه دخترانه و پسرانه، هر ماه یک عدد قرص 50 هزار واحدی توزیع می‌شود.
* با وجود اجرای برنامه در مدارس و مراکز سلامت و حتی خرید شخصی از داروخانه‌ها، کمبود ویتامین D همچنان شایع است.
* دفتر بهبود تغذیه در حال برنامه‌ریزی برای مداخلات لازم در این زمینه است.
* میزان مشارکت در برنامه مکمل‌یاری ویتامین D نیز در سه سال اخیر از 51 درصد به 80 درصد افزایش یافته است.