یک سایت دیگر با وردپرس فارسی

محققان تغذیه در دانشگاه‌ هاروارد و همچنین متخصصان داخلی همگی در اینکه سلامت ما در سبد غذایی ما پنهان است و نه داروخانه هم نظرند. در این اینفوگرافیک مهم‌ترین و در دسترس‌ترین مواد غذایی پیشگیری کننده از بیماری‌هایی چون سرطان و دیابت و بیماری‌های قلبی را ببینید.
به گزارش کارستان به نقل از مرکز سلامت هاروارد، سیستم ایمنی بدن ما در برابر هر چیز خارجی فعال می‌شود؛ مثلا یک میکروب مهاجم، گرده گیاهان یا مواد شیمیایی. این تشخیص اغلب با ایجاد فرایندی به نام التهاب پاسخ داده می‌شود و این دوره‌های التهابی متناوب که مهاجمان تهدیدکننده را هدف قرار می‌دهد از سلامت ما محافظت می‌کنند.
با این حال، گاهی اوقات التهاب ادامه پیدا می‌کند و حتی زمانی که تهدیدی از یک مهاجم خارجی ایجاد نشده، بدن واکنش نشان می‌دهد. چنین التهابی دشمن سلامتی ما و منشأ بسیاری از بیماری‌های مهمی که ما را آزار می‌دهند است. مثلا سرطان، بیماری قلبی، دیابت، آرتریت، افسردگی و آلزایمر با التهاب مزمن مرتبط هستند.

راهکار برخورد با التهاب تهدیدکننده چیست؟
دانشمندان یکی از قدرتمندترین ابزارها برای مبارزه با التهاب را نه در داروخانه، بلکه در بشقاب غذایی یافته‌اند. دکتر فرانک هو، استاد تغذیه و اپیدمیولوژی هاروارد، می‌گوید: بسیاری از مطالعات تجربی نشان داده که مواد موجود در برخی خوراکی‌ها یا نوشیدنی‌ها ممکن است اثرات ضد التهابی داشته باشند.
علم ثابت کرده که التهاب مزمن و درجه پایین می‌تواند به یک قاتل خاموش تبدیل شود و به بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان و… دامن می‌زند اما رعایت این نکات در تغذیه شما را تا حد خوبی محافظت می‌کند؛ دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی و استاد دانشگاه علوم پزشکی نیز تاکید کرد که ریزمغذی‌های ارزشمندی هستند که با تولید سلول‌های غیر طبیعی مبارزه می‌کنند.
گوجه‌فرنگی که گاهی به نام طب سنتی به آن کم‌محلی می‌شود، سرشار از لیکوپن است و با پخته شدن مواد موثره آن در جلوگیری از التهاب و تولید سلول سرطانی بیشتر می‌شوند، در طب سنتی خوردن خام آن همراه غذا نهی می‌شود ولی پخته شده آن توصیه می‌شود.
سیب حاوی پکتین و فلاوونوئیدها است که ضد سرطان هستند؛ پروفایل چربی را تنظیم می‌کند و از تولید سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند.
شاتوت و تمشک دو میوه تابستانی سرشار از ریزمغذی ارزشمند ضد سرطان هستند؛ رنگ جذاب آنها محصول آفتاب تند و مواد معدنی خاک است که سلامتی را به بدن ما هدیه می‌دهد.
بروکلی نیز مقر تجمع فلاوونوئیدهاست و ضد سرطان است؛ دانشمندان هاروارد، سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و کلم پیچ و کاهو را نیز در این دسته قرار می‌دهند.
ریحان با آن عطریت ناب و طعم‌دلپذیر نیز فلاوونوئید فراوان دارد و اگر مهمان بشقاب غذای شما شود، هضم را اصلاح می‌کند و معده را قوت می‌بخشد و از تولید سلول‌های سرطانی نیز جلوگیری می‌کند.
اصلاح روغن مصرفی نیز بسیار حیاتی است؛ روغن زیتون، آجیل و مغزهایی مانند بادام و گردو، ماهی‌های چرب مانند سالمون، تن و ساردین در این فرایند بسیار مهم هستند.
اما در مقابل غذاهایی هم هستند که در جهت ضد سلامتی حرکت می‌کنند:
فراموش نکنید که سلامت ما با محصولاتی که در یخچال داریم پیوند بیشتری دارند تا تولیدات دارویی و محصولات داروخانه‌ای.
۴ دمنوشی که بهترین درمان برای نفخ معده است!!!
این خوراکی‌های خوشمزه پوستتان را نابود می‌کند!!!
طرز تهیه کلم پلو خوشمزه | فوت و فن مجلسی شدن کلم پلو
با این خوراکی‌ها آرتروز را درمان کنید!
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.






مطالب پربازدید
نتیجه ریختن ضدیخ در باک بنزین خودرو
آموزش کامل تمیز کردن استپر موتور Steper خودرو
عوارض ریختن نوشابه و شکر در باک بنزین چیست؟
علت اصلی ریپ زدن ماشین در حالت های مختلف
موتورشویی و تمیز نگه داشتن اجزای زیر کاپوت خوب است یا بد؟
عیب یابی و تعمیر
آموزش تعویض تسمه تایم پراید یورو ۴ + فیلم و تصاویر
دلایل صدای انفجار از اگزوز خودرو چیست ؟
اشتباهات رایج برای قرارگرفتن پاها روی پدال های خودرو
برق دزدی چیست و چگونه آنرا حل کنیم ؟
چگونه خرابی سنسورهای خودرو را بدون دیاگ تشخیص دهیم؟
اخبار روز
چند دلیل خاموش شدن موتور در انواع خودروها
این خوراکی‌ها را بخورید تا از سرطان و بیماری قلبی در امان بمانید
۴ دمنوشی که بهترین درمان برای نفخ معده است!!!
این خوراکی‌های خوشمزه پوستتان را نابود می‌کند!!!
شهادت یک مامور فراجا در درگیری با اشرار در کرمان
دستور کار امروز صحن علنی مجلس شواری اسلامی
غلامحسین رضوانی نماینده مردم تهران در مجلس
ریزعلی خواجوی جدید! جوان شیرازی: با سنگ مردم را زدم تا از سیل نجاتشان دهم
طرز تهیه کلم پلو خوشمزه | فوت و فن مجلسی شدن کلم پلو
آموزش تعویض تسمه تایم پراید یورو ۴ + فیلم و تصاویر
این خودرو یک میلیارد تومان گران شد
مهم ترین و معروف ترین متولدین مردادماهی
فرانسه قهرمان لیگ ملت های والیبال 2022 شد
با این خوراکی‌ها آرتروز را درمان کنید!
خواص حیرت‌انگیز هندوانه
زندگینامه امام موسی کاظم (ع)+سخنان برگزیده آن حضرت
چه کسانی از قرعه کشی خودرو حذف شدند
واژگونی و آتش سوزی کامیون در محور اراک- قم
قیمت خودرو در بازار آزاد در سوم مرداد ۱۴۰۱
اعلام قیمت جدید خودرو لیفان X70 – مرداد 1401
ظرفیت قرعه کشی سامانه یکپارچه خودرو
بررسی کیفیت وانت آریسان 2
طرز تهیه کیک گیلاس ؛ با طعم و عطری دلچسب
پیشنهادی تند و تیز برای آشپزی ایرانی
سقوط کامیون بر روی پراید در تصادف روز گذشته امام زاده هاشم
آشپزی
پوکورا ؛ غذایی تند و خوشمزه
طرز تهیه کالباس مرغ خانگی، سالم و خوشمزه
طرز تهیه کاستانولی (دونات ایتالیایی) خوشمزه
طرز تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه
طرز تهیه حلوا شیر خوشمزه (مرحله به مرحله)
اخبار داغ
با نحوه زیرشویی و اهمیت آن آشنا شوید +آموزش تصویری
استانداردهای ۵۵ گانه تولید خودرو را بشناسیم+ جدول
آشنایی با مراحل گرفتن گواهینامه ی پایه سوم
کاربرد هیدرولیک و پنوماتیک در صنعت خودرو چیست؟
بیوگرافی حامد حدادى بهترین بسکتبالیست ایرانی + تصاویر
خودرو
رونمایی از محصول جدید مدیران خودرو (تیگو ۷ پرو)
کراس اوور جدید ایران خودرو چه مشخصاتی دارد ؟ +عکس
تولید کوییک پلاس در پارس خودرو با دورنگ +تصاویر
تست و تجربه رانندگی با پژو ۲۰۷ صندوقدار اتوماتیک
هنر نادر فقیه زاده با الهام از بدن کوسه بر روی BMW +عکس
مسابقات
لوئیس همیلتون برای هفتمین بار قهرمان جهان شد
عکس/ قطر در آستانه جام جهانی فوتبال ۲۰۲۲
مالک فرمول یک در ۸۹ سالگی پدر شد!+عکس
بیوگرافی لبران جیمز بسکتبالیست حرفه ای NBA + عکس
تاریخ سازی ژرمن ها با تحقیر ایتالیا
source

سئو سایت

یک سایت دیگر با وردپرس فارسی
با افتخار قدرت گرفته از WordPress | Theme: Newsup by Themeansar.

source

توسط mohtavaclick