یک سایت دیگر با وردپرس فارسی
مجله خودرو کارستان – آموزش تعمیرات و بررسی خودرو
احتمالا برای شما هم پیش آمده است که ببینید برگ‌های تازه و شفاف کاهو دچار تغییر رنگ شده‌اند و به رنگی نزدیک به نارنجی درآمده‌اند. در ادامه این مطلب با نکات مختلفی درباره نارنجی شدن لبه‌های کاهو آشنا می‌شویم.
به نقل از سلامت، احتمالا برای شما هم پیش آمده است که ببینید برگ‌های تازه و شفاف کاهو دچار تغییر رنگ شده‌اند و به رنگی نزدیک به نارنجی درآمده‌اند. اگرچه مواجهه با این اتفاق برای هیچ‌کس خوشایند نیست اما لزوما به این معنا هم نیست که باید کاهو را دور بریزید. در ادامه این مطلب با نکات مختلفی درباره نارنجی شدن لبه‌های کاهو آشنا می‌شویم که به ترتیب عبارتند از:
انواع کاهو همیشه یکی از اجزای اصلی در انواع سالادها بوده‌اند. تغییر رنگ برگ‌های کاهو به رنگی نزدیک به نارنجی و یا صورتی روشن می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد:
گاز اتیلن بیش از حد
گاز اتیلن به‌طور طبیعی همزمان با رسیدن بعضی از میوه‌ها و سبزیجات ایجاد می‌شود و می‌تواند لبه‌های کاهو را به رنگ نارنجی دربیاورد. موز، آووکادو و سیب جزو محصولاتی هستند که گاز اتیلن زیادی آزاد می‌کنند و درنتیجه اگر آنها را درون یخچال نزدیک به کاهو قرار دهید، باعث نارنجی شدن لبه‌های کاهو خواهند شد.
تماس با حرارت زیاد
همیشه کاهو را درون کشوهای داخلی یخچال نگهداری کنید تا هنگام باز و بسته کردن درب یخچال، برگ‌های کاهو در معرض تماس با حرارت زیاد قرار نگیرند. تماس بیش‌ازحد کاهو با حرارت زیاد یا اساسا نوسانات دمایی هنگام نگهداری از کاهو می‌تواند باعث تغییر رنگ برگ‌های کاهو شود.
تماس بیش از حد با هوا
وقتی که کیسه یا ظرف محتوی کاهو باز می‌شود، برگ‌های کاهو در معرض تماس با اکسیژن قرار می‌گیرند و روند تخریب آنها با سرعت زیادی پیشروی می‌کند. برخلاف بعضی از سبزیجات که برای حفظ تازگی به تماس بیشتر با اکسیژن نیاز دارند، کاهو نباید با اکسیژن تماس داشته باشد. پس هرچه این تماس با هوا بیشتر شود، برگ‌های کاهو هم زودتر به رنگ نارنجی درمی‌آیند.
آیا خوردن کاهو نارنجی‌شده بی‌خطر است؟
خوردن کاهوی نارنجی‌شده فقط در صورتی ایمن است که هیچ نشانه‌ای از پوسیدگی (مثل کپک‌زدگی یا بوی بد) در کاهو مشاهده نشود. ضمن این‌که بافت کاهوی سالم حتی پس از نارنجی شدن همچنان مثل قبل حفظ می‌شود و حالت له‌شده پیدا نمی‌کند. نکته مهم دیگر این است که اگر کاهوی خردشده به رنگ نارنجی درآمد، سریعا در اولین فرصت باید آن را قبل از فاسد شدن مصرف کنید و دوباره آن را درون یخچال قرار ندهید.
آیا می‌توان تغییر رنگ کاهو را برطرف کرد؟
متاسفانه اگر رنگ کاهو نارنجی شود، دیگر هیچ راهی برای برطرف کردن این اتفاق وجود ندارد چون نمی‌توان فرایند اکسیداسیون را معکوس کرد. پس کاهوی نارنجی‌شده اما سالم را سریعا به یک سالاد تبدیل کنید. اگر هم با دیدن رنگ نارنجی کاهوها در سالاد مشکل دارید، می‌توانید این کاهو را همراه با مقداری جعفری و خیار به اسموتی تبدیل کنید تا هم یک نوشیدنی مغذی داشته باشید و هم از اتلاف مواد غذایی جلوگیری کرده باشید.
طرز تهیه دسر مگنولیا در طعم‌های مختلف
طرز تهیه کوفته دال عدس ؛ غذایی گیاهی
کاربردهای عجیب هندوانه که نمی‌دانستید
حقایقی عجیب درباره تخم مرغ
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
مطالب پربازدید
نحوه خاموش کردن چراغ چک بدون دستگاه دیاگ
بهترین راه کارهای خنک نگه داشتن لاستیک خودرو
5 علامتی که نشان دهنده خرابی این سنسورها در خودرو است
علت مات شدن چراغ خودرو چیست ؟
چرا سر و صدای موتور ماشین زیاد می شود ؟
عیب یابی و تعمیر
دلایل خاموش شدن خودرو هنگام رانندگی
تعمیر تلسکوپی فرمان برقی هیوندای و کیا +عکس
اگر به جای بنزین ،گازوئیل در باک بریزیم چی می شود؟
اگر تایمینگ ناتنظیم باشد چه اتفاقی می افتد؟
آموزش تایم گیری و تعویض تسمه تایم تویوتا لندکروز
اخبار روز
شهادت مامور انتظامی در درگیری با اشرار مسلح +عکس
یورگن لئوناردو لوکادیا مهاجم جدید پرسپولیس با خانواده در تهران +عکس
شوک برجام به قیمت خودروهای داخلی
تعمیر گیربکس هیوندای
بایدها و نبایدهای رانندگی در تونل ها
مشخصات فنی مرسدس بنز SL500 AMG
دلایل خاموش شدن خودرو هنگام رانندگی
تعمیر تلسکوپی فرمان برقی هیوندای و کیا +عکس
معرفی شاسی بلند برقی جدید ایکس پنگ G9
بازیگران سریال آتش سرد + بیوگرافی و زمان پخش
آخرین مدل شورولت جایزه شطرنج بازان نوجوان ازبکستان
نتایج نهایی آزمون استخدامی آموزش و پرورش اعلام شد
درآمد شغل صافکاری در ایران چقدر است؟
حذف قرعه کشی تمام محصولات سایپا از شهریور
طرز تهیه دسر مگنولیا در طعم‌های مختلف
نتایج و زمان مسابقات همبستگی کشورهای اسلامی
روش درست نگهداری کاهو در یخچال
طرز تهیه کوفته دال عدس ؛ غذایی گیاهی
واکنش جادوگر به رقابت دوباره با یزدانی
کاربردهای عجیب هندوانه که نمی‌دانستید
اگر به جای بنزین ،گازوئیل در باک بریزیم چی می شود؟
مردم همچنان منتظر تحویل خودرو های تیبا هستند
نسل جدید پیکاپ لوکس GMC کانیون +تصاویر
موتور سنگین چیست ؟
آغاز تولید سایپا شاهین اتوماتیک +تصاویر
آشپزی
ویتامین‌ها و مواد معدنی که به رشد مو کمک می‌کنند
خواص گیاه بابونه و تاثیر آن در زیبایی پوست و مو
مهم ترین خواص رازیانه چیست و چرا مصرف کنیم؟
طرز تهیه کباب بره چینی چیست ؟
طرز تهیه باگت شکم‌پر؛ فست‌فودی خوشمزه و آسان
اخبار داغ
خودروهای هیبریدی چگونه شارژ می شوند؟
بیوگرافی فاطمه مسعودی فر بازیگر و همسرش + عکس های جدید
محبوب ترین زوج های سینماییِ ایرانی +عکس
بیوگرافی آشا محرابی بازیگر سینما و تلویزیون +عکس های جدید
۶ ترفند کاربردی برای نگهداری خودرو در زمستان + عکس
خودرو
دورهمی جذاب خودروهای کلاسیک پرطرفدار در روسیه + تصاویر
با فولکس واگن آرتئون (Arteon) ،قاتل ب ام و بیشتر آشنا شوید +تصاویر
معرفی خودرو چینی دانگ فنگ فوکانگ ES600 + عکس
معرفی و بررسی رنجرور ۲۰۱۸ (RANGE ROVER)+عکس و مشخصات
محصول جدید سایپا، از فرانسه آمد +عکس
مسابقات
یک ورزشکار مشهور ایرانی دیگر مهاجرت کرد +عکس
فتح ششمین توپ طلا توسط لیونل مسی (تصاویر)
سروش رفیعی به شهرخودرو پیوست
زمان و مکان مبارزه هالک ایرانی با مارتین فورد اعلام شد
گرانترین خودروها زیر پای فوتبالیستها +تصاویر
source
یک سایت دیگر با وردپرس فارسی
با افتخار قدرت گرفته از WordPress | Theme: Newsup by Themeansar.