یک سایت دیگر با وردپرس فارسی
مجله خودرو کارستان – آموزش تعمیرات و بررسی خودرو
کته گوجه با مرغ یکی از غذا های سنتی و بسیار خوشمزه می باشد که بسیار ظاهر مجلسی دارد و می توانید با ران یا سینه مرغ سرخ شده این کته را تهیه و سرو کنید.
شما می توانید این غذا را برای برای مهمانی ها و مجالس خود نیز تهیه کنید و به همراه سالاد یا ترشی سرو کنید. کته گوجه فرنگی همان طور که از اسم این غذا پیداست با گوجه فرنگی تهیه می شود و اگر کمی برنج دودی به مواد اضافه کنید عطر فوق العاده ی به خود می گیرد.
مواد لازم برای تهیه کته گوجه با مرغ
گوجه فرنگی ۴ عدد
برنج ۲ پیمانه
پیاز ۲ عدد
زعفران به مقدار لازم
سینه و ران مرغ ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا به مقدار لازم
طرز تهیه :
مرحله اول: پخت مرغ
ابتدا داخل یک قابلمه کمی روغن ریخته و مرغ ها را خوب سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد و بعد ادویه ها اضافه کنید و مجدد تفت دهید. یکی از پیاز ها را پوست کنید و خرد کنید و به همراه مرغ تفت دهید تا سرخ شود و بعد روی مواد آبجوش بریزید و بگذارید تا مرغ ها پخته شود.
مرحله دوم: تفت دادن پیاز و گوجه
در ادامه باید برنج را بشورید و با کمی نمک خیس کنید. یکی دیگر از پیاز ها را پوست بگیرید و داخل تابه به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید. گوجه فرنگی ها را پوره کنید و به همراه ادویه ها به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا آب اضافه گوجه کشیده شود.
مرحله سوم: پخت کته
مرغ ها را بعد از پخت از آب مرغ خارج کنید و داخل یک سبد قرار دهید تا خنک شود. آب مرغ را صاف کنید. آب برنج خیس خورده را خالی کنید و داخل قابلمه بریزید و روی آن آب مرغ بریزید و بعد مخلوط پوره گوجه و پیاز را اضافه کنید و هم بزنید و حرارت را بالا بگیرید تا آب اضافی تبخیر شود و بعد دمکنی قرار دهید و برنج را دم بگذارید.
مرحله چهارم: سرخ کردن مرغ
داخل یک تابه کمی روغن و زعفران پودر شده بریزید و مرغ ها را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود و زمانی که کته دم کشیده داخل دیس کشیده و به همراه مرغ میل کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه کته گوجه با مرغ خیلی خوشمزه و ساده
می توانید از ۱ ق غذا خوری رب نیز استفاده کنید.
می توانید باقی مانده آب مرغ را دور نریزید و برای تهیه سوپ استفاده کنید.
برای ۲ پیمانه برنج حدود ۴ پیمانه آب مرغ لازم دارید و اگر دوست ندارید می توانید از آب جوش استفاده کنید.
اگر ادویه پلویی دارید می توانید کمی استفاده کنید.
منبع : پارسی دی
طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه حرفه ای
طرز تهیه باقالی پلو با گوشت قلقلی لذیذ
طرز تهیه کوفته یولچی ترکی خوشمزه و ساده
طرز تهیه عدسی؛ غذایی خوشمزه برای زمستان
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
مطالب پربازدید
کاربرد دکمه A/C در زمستان چیست ؟
تنظیم موتور چیست؟
علت عوض شدن رنگ آب رادیاتور چیست؟
۴۰ دلیل روشن شدن چراغ چک
چانگان cs۳۵ پلاس با چه قیمتی در بورس عرضه می شود؟
پربحث ترین ها
شرط جدید برای شرکت در قرعه‌کشی خودرو
شرایط شرکت در بزرگ‌ترین پیش فروش ایران خودرو -بهمن 1401
قیمت کارخانه محصولات ایران خودرو (بهمن 1401)
هزینه جدید صدور کارت سوخت چقدر شد؟
طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه حرفه ای
اخبار روز
طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه حرفه ای
طرز تهیه باقالی پلو با گوشت قلقلی لذیذ
طرز تهیه کوفته یولچی ترکی خوشمزه و ساده
معرفی مرسدس بنز E63s با تیونینگ وات +عکس
قوانین رعایت حق تقدم عبور چیست؟
۴۰ دلیل روشن شدن چراغ چک
آپشن‌های جذاب خودروی جدید کیا در بازار ایران
ایرانی‌ها، این شکلی یک‌شبه پولدار می‌شوند
طرز تهیه کته گوجه با مرغ ؛ غذایی سنتی
طرز تهیه عدسی؛ غذایی خوشمزه برای زمستان
معرفی بهترین فیلم های ماشینی
طرز تهیه خورش آلو و قیسی؛ شیک و مجلسی
فوت و فن پخت یک کتلت خوشمزه و لذیذ
برنج شفته شده را چیکار کنیم؟؟؟
علت روشن شدن چراغ گیربکس اتوماتیک ساندرو استپ وی
علت روشن شدن چراغ AT مزدا 3 چیست؟
کاربرد دکمه A/C در زمستان چیست ؟
علت عوض شدن رنگ آب رادیاتور چیست؟
سایپا رکورد کل تولید سال ١۴٠٠ را شکست
تنظیم موتور چیست؟
تعرفه واردات خودرو اعلام شد
چانگان cs۳۵ پلاس با چه قیمتی در بورس عرضه می شود؟
ترفند جدید خودروسازان برای عرضه قطره‌چکانی خودرو
قیمت روز خودروهای داخلی و خارجی _بهمن 1401
وام ازدواج سال ۱۴۰۲ چقدر شد؟
اخبار داغ
چگونه یک ماشین براق و زیبا داشته باشیم
بازیگران سریال آتش سرد + بیوگرافی و زمان پخش
بیوگرافی هادی چوپان قهرمان پرورش اندام ایران و جهان + عکس
سرپرست جدید وزارت کار کیست + عکس و سوابق
چگونه در هوای سرد خودرو خود را روشن و گرم کنید؟
خودرو
کیا K5 2022 با امکانات جدید معرفی شد
بیوگرافی کوروش منصوری ابر مرد تیونینگ جهان +تصاویر
شاهین اتوماتیک در راه بازار + قیمت و مشخصات
رونمایی از سوپراسپرت پرقدرت مک لارن (+تصاویر)
چهره جدید دانگ فنگ آئولوس ایشوان
مسابقات
گران‌قیمت‌ترین بازیکنان هر تیم در جام‌جهانی چه کسانی هستند؟
برترین های فوتبال ۲۰۱۹ آسیا معرفی شدند +عکس
فرمول یک | قهرمانی ورشتپن در روز تصادف همیلتون
بیوگرافی ریکاردو ساپینتو سرمربی جدید استقلال + عکس و همسر
کلکسیون خودروهای دیوید بکهام، از رولزرویس تا فراری +تصاویر
آشپزی
طرز تهیه جگر مرغ با سیب زمینی ؛ یک غذای ساده و بدون برنج
طرز تهیه خورشت با گوشت بوقلمون +مواد لازم
۱۰ نوشیدنی معجزه‌آسا برای درمان سریع سرماخوردگی
روش پختن مرغ خوشمزه در فر + فوت و فن
طرز تهیه دونات پیتزایی فینگرفود خوشمزه
source
یک سایت دیگر با وردپرس فارسی
با افتخار قدرت گرفته از WordPress | Theme: Newsup by Themeansar.